Odoo CMS - a big picture

Diseño del proceso de enfriamiento de canales, pensando en los costes...

Un sistema de enfriamiento de canales requiere una gran inversión y muchos metros cuadrados en edificios. Normalmente cuesta el 40% del consumo eléctrico, y el sistema de enfriamiento es crucial para rendimientos, calidad de la carne y vida útil.

El diseño es una tarea compleja ya que requiere mucha experiencia práctica en combinación con un profundo conocimiento de la ingeniería de refrigeración y de la ciencia de la carne. El DMRI puede ofrecerle estos conocimientos y le puede aportar una solución mucho más efectiva en costes.

El resultado de un análisis será una lista de recomendaciones prácticas que le aportarán los siguientes beneficios:

  • Mejor calidad de la carne
  • Temperatura correcta en el producto final
  • Mayor rendimiento/menor pérdida de peso
  • Menor coste de operación
  • Capacidad suficiente
  • Sin pérdidas por condensación

En muchos casos nuestros ingenieros en refrigeración pueden mejorar la funcionalidad de sistemas existentes mejorando las medidas operacionales.

 Descargargar el catálogo

  Volver