Facilitar la detecció de plàstics
Facilitar la detecció de plàstics

Els consumidors descontents i els minoristes amb prestatgeries buides són una preocupació real per a molts productors de carn. Els processadors de carn grans moderns poden produir fàcilment 20-30t de carn en una línia per dia, de manera que tenir una queixa o retirada a causa d’objectes estranys plàstics són un veritable repte. No és ... Read more

IA – Comptador automàtic de porcs vius
IA – Comptador automàtic de porcs vius

És un fet que en el procés de transport de porcs vius des de la granja a l’escorxador el granger i el processador poden tenir desacords quant al nombre dels animals proveïts i els rebuts. HEM CREAT EL SISTEMA QUE HO RESOL Sense intervenció humana Gravació automàtica de vídeo Actualització automàtica del total Possibilitat de ... Read more

Beneficia’t del nostre enfocament holístic del disseny de processos!
Beneficia’t del nostre enfocament holístic del disseny de processos!

Els requisits per a una instal·lació de producció d’aliments moderns són complexos. S’han d’implementar nombroses consideracions en el disseny per fer-lo exitós i competitiu. Tant si la teva estratègia de negoci està dirigida al mercat a granel, al mercat minorista o als mercats especialitzats, t’enfrontes a reptes similars. Quan tinguis pensat invertir en el futur ... Read more

Túnel de refredament millorat
Túnel de refredament millorat

Hem introduït una coberta intermèdia en el nostre disseny de túnel de refrigeració ràpida per al porc. La nova coberta proporciona al túnel un aspecte més estètic, menys volum de sala de processos i un accés més fàcil per al servei i el manteniment durant les operacions. Aquests canvis condueixen a un menor consum d’energia ... Read more

El benestar animal és un bon negoci
El benestar animal és un bon negoci

El benestar animal i la qualitat de la carn estan íntimament relacionats. Si milloreu el benestar animal, milloreu la qualitat de la carn i augmenteu els vostres beneficis. La WQC és una eina desenvolupada pel DMRI per poder monitoritzar contínuament el benestar animal i la qualitat de la carn, poder fer comparacions y comunicar el ... Read more

El vaporitzador aspirador portàtil elimina la contaminació
El vaporitzador aspirador portàtil elimina la contaminació

El vapor és un gran desinfectant i una tecnologia neta que es pot utilitzar en el procés de producció. El vaporitzador aspirador portàtil elimina la contaminació de forma eficaç i higiènica i es pot utilitzar en llocs que no disposen d’instal·lació de vapor i/o aspiració. Només necessita accés a aigua i a electricitat. Elimineu la ... Read more

previous arrow
next arrow

Qui Som

DMRI és el centre internacional de recerca i innovació líder en alimentació d’origen animal. DMRI ajuda als nostres clients a millorar la seva competitivitat.

Els nostres experts desenvolupen solucions per a la indústria càrnia i proporcionen consultoria i formació nacionals i internacionals dins del disseny de processos, millora de la productivitat, qualitat del producte i higiene als escorxadors i empreses de processament.

DMRI se centra en mètodes i tecnologies per a la producció eficient de productes carnis segurs d’alta qualitat a preus competitius. Al mateix temps, DMRI es compromet a millorar el medi ambient de treball i el benestar animal, així com a demostrar la deguda cura del medi ambient extern.

NunaSolutions, és una marca especialitzada en la recollida dades, traçabilitat i sistemes i software de control a la industria càrnia, amb més de 25 anys de experiència podem dir que a dia de avui controlem les dades de la matança de +100.000 porcs diaris i proporcionem als nostres clients dades per tal de prendre les decisions adequades.